ちく万【300年の歴史を持つ堺の老舗蕎麦屋】

関西の人はあまり聞いたことがないかもしれませんが、実は堺って本当に歴史的な場所なんです。戦国時代に南蛮貿易で有名になった後、多くの文化がこの堺で芽生えました。もちろん、そんな歴史的なところなので老舗のお店も多いです。なかでも、ちく萬の創業は1695年。なんと300年以上栄御している蕎麦屋です。

ちく万

この蕎麦屋はそば工場のとなりにあるので、前を通るとまるでただの工場にしか見えず、これが老舗蕎麦屋だとはなかなか気づきません。

駐車場をくぐると、蕎麦屋の門があります。

メニューはせいろ蕎麦のみで、そばは１斤や１斤半(1斤は600g)といったサイズしかありません。とりあえず、１斤半で1000円だったので結構お手頃価格ですね。

ちく万のそばはコシがあるようなものではなく、蒸したばっかりなので非常にふわふわしています。これがまたおいしんです!!

ちなみに食べ終わると、蕎麦湯をもってきてくれ、つゆといっしょに飲んでしまいます。

とてもユニークで、関西ではあまり見ないスタイルでしたが、とてもおいしかったです!!

ちく万のアクセス情報